以燃气加热的商用层炉系列,炉膛蓄热稳定,适合欧包、法棍、吐司等需要底火支撑的产品,适合以面包为主品类的烘焙门店。
提示:具体型号、尺寸与电气参数请以下方规格表或咨询结果为准,我们可根据场地条件推荐合适配置。
台式发酵箱,摆放灵活、占用空间小,适合私房工作室、小型门店以及需要小批量发酵的场景。
层炉系列中的进阶机型,在控温精度与操作体验上进一步优化,适合对出品一致性要求较高的精品烘焙门店。
BO-Q 系列开酥机用于起酥类产品的压面与折叠工序,适合同时经营丹麦、可颂等产品的烘焙门店与私房工作室。
伯克利主力商用层炉系列,覆盖不同容量与规格的多款机型,适用于面包店、综合烘焙门店的主力烘烤环节。
从设备选型、动线规划到安装调试,伯克利提供一站式采购方案,门店、私房工作室、家庭烘焙都能找到合适的组合。