BO-J 系列醒发箱

商用醒发箱系列，提供稳定的温度与湿度环境，让面团在可控条件下规律发酵，保证成品体积与组织一致性。

醒发设备

商用醒发箱系列，提供稳定的温度与湿度环境，让面团在可控条件下规律发酵，保证成品体积与组织一致性。

咨询该设备价格查看适用场景方案

提示：具体型号、尺寸与电气参数请以下方规格表或咨询结果为准，我们可根据场地条件推荐合适配置。

风炉

热风循环风炉系列，腔内温度均匀，适合曲奇、可颂、马卡龙、蛋糕胚等对热风均匀性要求高的产品。

查看详情 →

层炉

层炉系列中的进阶机型，在控温精度与操作体验上进一步优化，适合对出品一致性要求较高的精品烘焙门店。

查看详情 →

快速烤箱

升温快、占地小的快速烤箱，适合出餐节奏快、空间有限的门店，也可用于高峰期补烤与二次加热。

查看详情 →

开酥机

BO-Q 系列开酥机用于起酥类产品的压面与折叠工序，适合同时经营丹麦、可颂等产品的烘焙门店与私房工作室。

查看详情 →

相关设备